为全面了解临沂市食品产业发展情况，高标准编制《临沂市食品产业发展规划》，全力推进临沂市食品产业高质量发展；2023年7月28日—8月1日，受临沂市农业农村局委托，中心联合市农业农村局、临沂大学食品科学与工程系成立规划编制专班并组建4个调研小组，前往临沂市各县区实地调研食品产业发展情况。
中心徐小任博士等一行4人为第2小组，赴兰山区、临沭县、莒南县开展调研活动，各县区相关单位领导陪同调研。
7月28日，调研组赴临沭县开展调研工作，先后考察了山东盛合食品有限公司、山东行政总厨食品有限公司和山东三兴食品有限公司。座谈过程中，临沭县农业农村局李培习主任详细介绍了临沭县食品产业基本情况、当前存在的问题以及下一步政府工作重点，各企业负责人分别介绍了企业概况和发展状况，认为产品认证难、知识产权保护不足、产业链延伸不够、精深加工能力弱是影响企业持续健康发展的主要因素。
7月31日，调研组赴兰山区开展调研工作，首先在兰山区农业农村局座谈交流，农业农村局副局长蒋保建重点介绍了食品产业园建设情况、项目招引情况以及产业发展优势与短板不足等，指出兰山区将以生猪屠宰加工产业发展为核心，积极推进以金锣集团为龙头的食品产业园区建设，招引食品产业头部企业和“链主”企业，打造大健康食品产业聚集区和特色优势食品产业聚集区。随后调研组实地考察了临沂新程金锣肉制品集团有限公司、山东汇融肉制品有限公司、山东齐汇企业发展集团有限公司、临沂市明达食品有限公司等企业，并与相关企业负责人进行座谈交流，各负责人一致认为行业恶性竞争、本地养殖规模小、肉制品精深加工能力不足是制约生猪屠宰加工产业发展的主要因素。
8月1日，调研组赴莒南县开展调研工作，先后考察了山东金胜粮油食品有限公司、临沂龙泽食品加工有限公司、山东兴祥食品有限公司等企业。考察过程中，莒南县农业农村局副局长纪现平介绍了粮油加工、肉制品加工等支柱食品产业发展情况以及未来发展方向；相关企业负责人各自提出企业发展诉求，认为花生产业自主品牌知名度不够、产业扶持力度不足、新品种新技术推广应用难度大是制约花生油加工行业的重要因素，屠宰加工行业恶性竞争以及精深加工能力不足是当前生猪屠宰和肉制品加工产业发展中需要重点关注的问题。
通过本次调研，调研2组对各县区粮油加工、蔬菜加工、调味品加工和生猪屠宰与肉制品加工等相关行业情况有了深入了解，收集了地方政府对食品产业规划编制的建议和企业发展需求，为后续食品产业发展规划编制的有序推进奠定了良好的基础。
